Mit „Genuss & Meer“ startet AIDA Cruises 2027 erstmals eine eigene Kulinarik-Kreuzfahrt. Vom 10. bis 17. Juni 2027 verbindet AIDAstella eine einwöchige Mittelmeerreise ab Mallorca mit Spitzenköchen, Sommeliers, den AIDA Gourmetpaten, Weinverkostungen, Workshops und Live-Musik.
Die neue Themenreise führt von Mallorca nach Sardinien, Rom, Salerno und Menorca. Dabei sollen nicht nur die Reiseziele, sondern auch deren regionale Geschmackswelten im Mittelpunkt stehen. Musikalisch wird das Programm durch Jazz, Lounge, Swing und mediterrane Klänge begleitet.
AIDA Genuss & Meer 2027 auf einen Blick
- Termin: 10. bis 17. Juni 2027
- Reisedauer: 7 Nächte
- Schiff: AIDAstella
- Start und Ziel: Palma de Mallorca
- Fahrtgebiet: westliches Mittelmeer
- Reiseziele: Olbia, Civitavecchia, Salerno und Mahón
- Schwerpunkt: mediterrane Küche, Wein, Workshops, Tastings und Live-Musik

Was ist AIDA Genuss & Meer 2027?
AIDA Genuss & Meer ist eine Themenkreuzfahrt, bei der Kulinarik, Wein und Musik stärker in das Bordprogramm eingebunden werden als bei einer gewöhnlichen Mittelmeerreise. Das neue AIDA Special richtet sich an Gäste, die ihre Kreuzfahrt mit besonderen Geschmackserlebnissen und Begegnungen mit Fachleuten aus Küche und Weinwelt verbinden möchten.
Bekannte Köche, Sommeliers und die AIDA Gourmetpaten sollen regionale Gerichte, Zutaten und Weine präsentieren. Geplant sind außerdem Workshops und Verkostungen. Das musikalische Rahmenprogramm umfasst nach Angaben von AIDA unter anderem Jazz, Lounge, Swing und mediterrane Klassiker.
Wann findet Genuss & Meer statt und welche Route fährt AIDAstella?
Die erste Genuss-&-Meer-Reise findet vom 10. bis 17. Juni 2027 statt. AIDAstella startet in Palma de Mallorca und kehrt nach sieben Nächten dorthin zurück. Die Route verbindet zwei Seetage mit vier italienischen und spanischen Reisezielen.
| Datum | Reiseziel | Region |
|---|---|---|
| 10. Juni 2027 | Palma de Mallorca | Balearen, Spanien |
| 11. Juni 2027 | Seetag | Mittelmeer |
| 12. Juni 2027 | Olbia | Sardinien, Italien |
| 13. Juni 2027 | Civitavecchia für Rom | Latium, Italien |
| 14. Juni 2027 | Salerno | Kampanien, Italien |
| 15. Juni 2027 | Seetag | Mittelmeer |
| 16. Juni 2027 | Mahón auf Menorca | Balearen, Spanien |
| 17. Juni 2027 | Palma de Mallorca | Ausschiffung |
Die Route wird von AIDA unter der Bezeichnung „Italien & Balearen ab Mallorca“ angeboten. Fahrplan, Liegezeiten und Hafenfolge können sich bis zur Abreise noch ändern. Maßgeblich sind die aktuellen Angaben in der Buchung und in den Reiseunterlagen.
Was erwartet dich kulinarisch bei Genuss & Meer?
Das kulinarische Programm soll die unterschiedlichen Regionen der Route aufgreifen. Im Mittelpunkt stehen regionale Speisen, passende Weine und der Austausch mit bekannten Persönlichkeiten aus der Gastronomie. AIDA kündigt dafür Spitzenköche, Sommeliers und die AIDA Gourmetpaten an.
Vorgesehen sind unter anderem:
- Präsentationen bekannter Köche und Gourmetpaten,
- von Sommeliers begleitete Weinerlebnisse,
- Workshops zu ausgewählten kulinarischen Themen,
- Tastings und Verkostungen,
- regionale Gerichte passend zu den Reisezielen,
- Gespräche und Begegnungen mit den beteiligten Fachleuten.
Welche Veranstaltungen bereits im Reisepreis enthalten sind und für welche Angebote eine Reservierung oder ein Aufpreis erforderlich ist, steht noch nicht vollständig fest. Bei vergleichbaren Themenreisen können insbesondere Workshops und Tastings eine begrenzte Teilnehmerzahl haben.
Welche Musik gehört zum Programm?
Die musikalische Begleitung soll den mediterranen Charakter der Reise unterstützen. AIDA kündigt Auftritte aus den Bereichen Jazz, Lounge und Swing sowie mediterrane Klassiker an. Die Musik bildet damit eher einen entspannten Rahmen für Genuss und Sommerurlaub als ein klassisches Party- oder Festivalprogramm.
Die Namen der auftretenden Musiker und Bands sind aktuell noch nicht veröffentlicht. Sobald das Line-up feststeht, dürfte AIDA weitere Einzelheiten zu Konzerten, Veranstaltungsorten und möglichen Reservierungen bekannt geben.
Welche Reiseziele besucht AIDAstella bei Genuss & Meer?
Die Route verbindet Mallorca und Menorca mit drei italienischen Regionen. Dadurch können die kulinarischen Programmpunkte an Bord mit sehr unterschiedlichen Landgängen kombiniert werden.
Olbia auf Sardinien
Olbia liegt im Nordosten Sardiniens und ist Ausgangspunkt für Ausflüge an die Costa Smeralda, zu kleineren Küstenorten und ins Inselinnere. Sardinien steht für eine eigenständige Küche mit Pasta, Käse, Brot, Fisch, Fleischgerichten und regionalen Weinen.
Bei einem kurzen Landgang solltest du vorab entscheiden, ob du Olbia selbst erkunden oder einen längeren Ausflug an die Küste unternehmen möchtest. Die Entfernungen zu bekannten Stränden und Orten können einen organisierten Transfer oder Mietwagen erforderlich machen.
Civitavecchia und Rom
Civitavecchia ist der Kreuzfahrthafen für Ausflüge nach Rom. Die italienische Hauptstadt liegt jedoch nicht direkt am Hafen. Für Hin- und Rückfahrt muss ein erheblicher Teil der Liegezeit eingeplant werden.
Bei einer individuellen Fahrt hilft dir unser Beitrag zur Bahnverbindung von Civitavecchia nach Rom. Alternativ kannst du Civitavecchia selbst erkunden oder einen AIDA-Ausflug buchen.
Salerno und die Amalfiküste
Salerno liegt in Kampanien und eignet sich als Ausgangspunkt für die Amalfiküste, Pompeji, Paestum oder einen Stadtbummel. Die Region ist eng mit der süditalienischen Küche verbunden. Dazu gehören unter anderem Pasta, Tomaten, Mozzarella, Fisch, Meeresfrüchte und Zitronenprodukte.
Ausflüge entlang der Amalfiküste können im Juni durch Verkehr und Besucheraufkommen zeitintensiv sein. Bei einer individuellen Tour solltest du ausreichend Reserve für die Rückfahrt zum Schiff einplanen.
Mahón auf Menorca
Mahón auf Menorca besitzt einen großen Naturhafen und eine kompakte Innenstadt. Der Stopp eignet sich für einen Stadtspaziergang, eine Hafenrundfahrt oder einen Ausflug zu Buchten und kleineren Orten auf der Insel.
Menorca wirkt vielerorts ruhiger als Mallorca oder Ibiza. Die Insel ist deshalb ein passender Abschluss für eine Reise, bei der Genuss und Entspannung im Mittelpunkt stehen.
Für wen eignet sich AIDA Genuss & Meer?
Die Reise eignet sich vor allem für Paare, Freundesgruppen und Alleinreisende, die gutes Essen, Wein und eine sommerliche Mittelmeerroute miteinander verbinden möchten. Auch für Gäste, die AIDAstella oder eine Mittelmeerkreuzfahrt bereits kennen, bietet das zusätzliche Themenprogramm einen neuen Reiseanlass.
Besonders passend
- für Genießer und Weininteressierte,
- für Fans mediterraner Küche,
- für Paare und Freundesgruppen,
- für Gäste, die Workshops und Tastings mögen,
- für Reisende mit Interesse an Italien und den Balearen.
Vor der Buchung prüfen
- welche Gastköche und Musiker bestätigt sind,
- welche Veranstaltungen reserviert werden müssen,
- ob Tastings oder Workshops Aufpreise kosten,
- welcher AIDA-Tarif angeboten wird,
- ob Flug und Transfer enthalten sind.
Warum passt AIDAstella zu einer Genussreise?
AIDAstella gehört zur klassischen Sphinx-Klasse und bietet mehrere Restaurants, Bars, ein offenes Theatrium sowie Wellness- und Außenbereiche. Das Schiff ist kleiner als AIDAnova oder AIDAcosma und besitzt dadurch einen anderen Charakter als die neueren großen AIDA-Schiffe.
Bei einer Kulinarik-Kreuzfahrt sind neben dem Sonderprogramm auch die regulären Restaurants und Bars wichtig. Da die Reise zwei Seetage enthält, bleibt ausreichend Zeit, das Schiff und die zusätzlichen Veranstaltungen zu nutzen.
Weitere Routen und aktuelle Angebote findest du auf der Seite AIDAstella Kreuzfahrten. Alle Abfahrten des Schiffes von Palma sind unter AIDAstella ab Mallorca zusammengefasst.
Wie erfolgt die Anreise nach Mallorca?
Die Reise startet und endet in Palma de Mallorca. Dadurch können Hin- und Rückflug über denselben Flughafen gebucht werden. Zur Auswahl stehen ein AIDA-Anreisepaket oder ein individuell gebuchter Flug.
Bei einer individuellen Anreise ist eine Übernachtung vor der Kreuzfahrt die sicherste Variante. Sie verringert das Risiko, das Schiff wegen einer Flugverspätung zu verpassen, und bietet zusätzlich Zeit für Palma.
Für die Vorbereitung helfen dir unsere Seiten zu Mallorcas Sehenswürdigkeiten, zu individuellen Ausflügen auf Mallorca und die Mallorca-Hafenkarte.
Was solltest du vor der Buchung vergleichen?
Da es sich um einen einzelnen Special-Termin handelt, ist die Auswahl weniger flexibel als bei einer gewöhnlichen Mittelmeerreise. Wenn dir eine bestimmte Kabinenkategorie oder Kabinenlage wichtig ist, solltest du die Verfügbarkeit frühzeitig prüfen.
Vergleiche vor der Buchung insbesondere:
- Kabinenkategorie und Lage der Kabine,
- AIDA-Tarif und enthaltene Leistungen,
- Kreuzfahrtpreis und mögliche Frühbuchervorteile,
- Flug, Gepäck und Transfer,
- Kosten einer Vorübernachtung,
- Reservierung und Preis besonderer Genussveranstaltungen,
- Stornierungs- und Umbuchungsbedingungen.
Aktuelle Preise können sich je nach Tarif, Kabine, Belegung und Verfügbarkeit verändern. Entscheidend ist deshalb der Preis im konkreten AIDA-Angebot.
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Häufige Fragen zu AIDA Genuss & Meer 2027
Wann findet AIDA Genuss & Meer 2027 statt?
Die Reise findet vom 10. bis 17. Juni 2027 statt. AIDAstella startet und endet in Palma de Mallorca.
Wie lange dauert die Genuss-&-Meer-Kreuzfahrt?
Die Reise dauert sieben Nächte. Sie enthält vier Hafenanläufe und zwei Seetage.
Welche Route fährt AIDAstella?
Die Route führt von Mallorca über einen Seetag nach Olbia auf Sardinien, Civitavecchia für Rom und Salerno. Nach einem weiteren Seetag besucht AIDAstella Mahón auf Menorca und kehrt nach Mallorca zurück.
Welche Köche sind bei Genuss & Meer dabei?
AIDA hat angekündigt, dass bekannte Köche und die AIDA Gourmetpaten teilnehmen werden. Die konkreten Namen wurden bislang noch nicht veröffentlicht.
Welche Sommeliers und Musiker treten auf?
Auch die Namen der Sommeliers und Musiker stehen noch nicht fest. Angekündigt sind Weinexperten sowie Musik aus den Bereichen Jazz, Lounge, Swing und mediterrane Klassiker.
Gehören Workshops und Tastings zum Reisepreis?
Die endgültigen Bedingungen sind noch nicht vollständig veröffentlicht. Für einzelne Workshops oder Verkostungen können eine Reservierung, eine begrenzte Teilnehmerzahl oder zusätzliche Kosten vorgesehen sein.
Ist der Flug nach Mallorca enthalten?
Das hängt vom gebuchten Angebot und Tarif ab. AIDA bietet Reisen mit und ohne Anreisepaket an. Prüfe im konkreten Angebot, ob Flug und Transfer enthalten sind.
Für wen eignet sich AIDA Genuss & Meer?
Die Reise richtet sich besonders an Gäste, die mediterrane Küche, Wein, Workshops, Live-Musik und eine einwöchige Mittelmeerroute miteinander verbinden möchten.
Hinweis zu Affiliate-Links: Die mit „bei AIDA“ gekennzeichneten Links sind Affiliate-Links. Wenn du darüber eine Reise buchst, kann kreuzfahrt-praxis.de eine Provision erhalten. Für dich erhöht sich der Preis dadurch nicht. Termine, Route, Programm und Leistungen können sich ändern. Maßgeblich sind die Angaben von AIDA Cruises.