Starkoch Johann Lafer wird Genussbotschafter bei nicko cruises

Starkoch Johann Lafer wird Genussbotschafter bei nicko cruises

Autor: Christopher Plau

24. Juni 2025 – Sternekoch Johann Lafer veredelt Ihre nicko-cruises-Reise als Genussbotschafter – erleben Sie kulinarische Höhenflüge auf See.

vasco da gama vor saranda

Vasco da Gama vor Saranda


Johann Lafer über seine Mission als Genussbotschafter

„Die besondere Reisephilosophie von nicko cruises, der persönliche Service und die entschleunigte Art des Reisens haben mich überzeugt. Als Genussbotschafter meine kulinarischen Ideen an Bord erlebbar zu machen und den Gästen damit unvergessliche Momente zu schenken, ist für mich etwas ganz Besonderes.“ – Johann Lafer

Genussmomente mit Persönlichkeit an Bord

Ab sofort begleitet der Ausnahmekoch zweimal pro Jahr persönlich eine ausgewählte Kreuzfahrt der nicko-Flotte. Gäste dürfen sich auf exklusive Kochshows, Bühnenauftritte, Meet‑and‑Greets und elegante Cocktailempfänge freuen.

Lafer-Gala: Sternstunden für den Gaumen

Lafer coacht die Corporate Küchenchefs von nicko cruises in eigens entwickelten Galamenüs. Seine Rezepte finden anschließend den Weg in alle Bordküchen – so genießen Sie fortan auf jedem Schiff ein mehrgängiges Gala-Dinner à la Lafer. Die ersten Kompositionen feiern im August auf der VASCO DA GAMA Premiere; ab September veredeln sie auch die Flussreisen.

Noch mehr Lafer-Flair

Feinste Gewürze, Koch-Accessoires und weitere Lafer-Produkte sind künftig im Bordshop erhältlich – perfekt, um die Genussreise zuhause fortzusetzen.

Meister der Haute Cuisine

Zwei Michelin-Sterne, TV-Berühmtheit und Auszeichnungen wie „Koch des Jahres“ von Gault&Millau – Johann Lafer zählt seit Jahrzehnten zur kulinarischen Elite des deutschsprachigen Raums.

Reise-Highlight 2026 – Skandinavien mit der VASCO DA GAMA und Johann Lafer

Vom 01.–09. Mai 2026 sticht das klassisch-elegante Hochseeschiff VASCO DA GAMA von Hamburg aus Richtung Norden in See. Fünf Restaurants, sieben Bars, ein großzügiges Spa und zwei Pools bilden den stilvollen Rahmen, während an Land Highlights wie Göteborgs Viertel Haga, die Fahrt durch den Oslofjord, Palmenstrände in Kristiansand, das Kiefernidyll Furulunden bei Mandal und das spektakuläre Zusammentreffen von Nord‑ und Ostsee bei Skagen warten.


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Erleben Sie Johann Lafer live an Bord und lassen Sie sich von seinen Kreationen verwöhnen. Buchen Sie Ihre Lafer-Kreuzfahrt direkt über unsere Partner – einfach auf den Button klicken und schon beginnt Ihre persönliche „time to discover“.

Gute Reise und guten Appetit!