Karl W. P. Beyer Restaurants
Niemand bleibt hungrig an Bord dieses Schiffs. Über die Restaurants gibt es sehr viel Positives zu berichten. Vier Restaurants sorgen für den Gast. Dies sind: Auf Deck 5 und 6 das zweigeschossige Bedienrestaurant Atlantik, auf Deck 11 das SB-Restaurant Anckelmannsplatz, auf Deck 7 das Steakhouse Surf & Turf und auf Deck 5 das Restaurant Richards – Feines Essen. Die beiden Letztgenannten sind im Übrigen aufpreispflichtig.
Für den kleinen Appetit oder eine schnelle Mahlzeit stehen bereit: Der über 24 Stunden geöffnete Cliff 24 Grill auf Deck 11; das Fischhaus Gosch Sylt und das Bistro La Vela, beide auf Deck 11 hinter dem Anckelmannsplatz. Noch weiter hinten liegt die Tapas y Mas Bar. Seit Umsetzung des Premium Alles Inklusive-Programms wird in allen genannten Einrichtungen ohne Aufpreis gegessen. Lediglich die Blaue Welt Sushi Bar auf Deck 7 berechnet Speisen und Getränke.
Im Buffet-Restaurant Anckelmannsplatz erfüllt das Buffet beinahe jeden Wunsch. Eine Wok-Station bereitet auf Wunsch köstliches Essen frisch zu. Nach Fertigstellung der Speise, bringt eine Bedienung die Speise an den Tisch.
Im Restaurant Atlantik haben wir das Frühstück und das Abendessen eingenommen. Vorab, es gilt zu jeder Zeit freie Tischwahl. Wer bei der Tischwahl „fremdelt“, dem wird durch Platzierung freundlich weitergeholfen. Für allein reisende Gäste, die nicht kontaktscheu sind, wird ein großer Tisch bereitgehalten.
Das Frühstück wird als hochklassiges SB-Buffet angeboten. Die Bedienungen agieren sehr aufmerksam und servieren das gebrauchte Geschirr schnell ab. Selbstverständlich werden auch Sonderwünsche prompt erfüllt.
Am Abend wird von festen Essenszeiten abgesehen. Der Gast erscheint zwischen 18.30 bis 21.30 Uhr zum Essen, also wenn es ihm passt und wenn er Hunger hat. Das System erweist sich als außerordentlich angenehm. Auf den Schiffen von Royal Caribbean oder Celebrity Cruises wird diese Angebotsvariante als Besonderheit (My Time Dining/Select Dining) präsentiert.
Hier auf Mein Schiff wird tagtäglich an den circa 950 Plätzen des Bedienrestaurants bewiesen, was eine eingespielte Küchenbrigade und engagierte Bedienungen zu leisten im Stande sind. Den Weinkellner oder die –kellnerin wollen wir ebenfalls in das Lob einbeziehen. Anders als der Tischkellner und sein Assistent haben die für den Wein Verantwortlichen einen größeren Bereich zu bedienen. Das hat immer gut funktioniert.
Soweit von uns getestet, lässt sich über die Qualität der Speisen in den Restaurants nur Positives berichten. Das Angebot ist, wie die Restaurantkategorien es erwarten lassen, außerordentlich vielfältig. Es werden dem Anschein nach nur frische Produkte eingesetzt.
Nach unserer Einschätzung haben wir bei unseren bisher 2 Reisen mit Mein Schiff die beste Schiffsküche auf Großschiffen angetroffen.
Bars
Acht Bars und drei Lounges tragen zum Wohlbefinden der Gäste bei. Es ist eine Geschmacksfrage, für welche Bar oder Lounge sich der Gast entscheidet. Uns hat die Aussicht Bar (was für ein Name) achtern auf Deck 7 hinter Casino und Lounge auf unserer Karibiktour immer wieder begeistert. Dagegen konnten wir der großen, kühl wirkenden TUI Bar auf Deck 6 wenig abgewinnen. Die regelmäßige Besucherfrequenz lässt aber darauf schließen, dass andere Gäste in dieser Frage ganz anders empfinden.
In den karibischen Regionen hielten wir uns gern auch in der Unverzicht Bar auf Deck 11 auf. Noch eine Etage höher liegt die Überschau Bar, die zur richtigen Zeit für einen Sundowner gut geeignet ist.
Egal an welcher Bar der Gast seine Ruhe oder Bestimmung findet, überall wird ihm nach Umstellung des Konzepts auf Premium Alles Inklusive ein reichhaltiges Angebot an alkoholischen und nicht alkoholischen Getränken offeriert. Die Klassischen Cocktails, wie z.B. der Gin Fizz, der Whiskey Sour oder der Martini Cocktail sind inklusive. Champagner Cocktails kosten Geld. Tropical Drinks sind mal inklusive und dann wieder kostenpflichtig. Sherry, Vermouth, bestimmte Schnäpse oder Brände sind wieder inklusive. Die gute Nachricht für Biertrinker: Alle Markenbiere sind inklusive.
Zusammenfassung: Dem Autor würde es ausgesprochen schwer fallen, bei dem breiten Angebot an Inklusive Getränken, sich ausgerechnet ein kostenpflichtiges Getränk herauszupicken. Sorry TUI Cruises, mir ist nicht nach Champagner.